Le wok Zwilling Plus avec cuiseur vapeur est un ustensile polyvalent et performant, idéal pour préparer des repas sains et savoureux. Grâce à sa construction SIGMA Clad à 3 couches, il offre une excellente répartition de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et rapide. Son intérieur en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et préserve la saveur des aliments sans transfert de goût.

Pourquoi choisir ce wok ?

Avec son diamètre généreux de 32 cm (12.5") et sa capacité de 4,5 L (4,8 Qt), ce wok est idéal pour les grandes préparations, que ce soit pour saisir la viande, préparer des sautés, cuire à la vapeur des légumes ou mélanger des sauces délicieuses. Son cuiseur vapeur intégré vous permet de cuisiner à plusieurs niveaux simultanément, économisant du temps et de l’énergie.

Caractéristiques principales

• Fabrication en acier inoxydable SIGMA Clad 3 couches, offrant une distribution thermique optimale
• Intérieur en acier inoxydable 18/10, résistant aux taches et préservant la pureté des saveurs
• Poignées soudées, assurant une prise en main hygiénique et facilitant le nettoyage
• Couvercle en verre trempé avec joint en silicone, préservant l’humidité et les arômes
• Finition brillante, pour une esthétique élégante et moderne
• Passe au four jusqu’à 260°C (500°F) sans couvercle, idéal pour les cuissons variées
• Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction
• L’ensemble comprend : 
  • Un wok 32 cm
  • Un insert de cuisson à la vapeur
  • Un couvercle en verre