La planche à découper Carolina réunit toutes les caractéristiques essentielles d’un outil de préparation culinaire de qualité. Conçue comme un véritable poste de travail, elle est fabriquée en bois dur d’acacia à grain fin, garantissant une durabilité exceptionnelle, même face à une utilisation intensive, notamment avec un hachoir. Son design soigné met en valeur les teintes riches et naturelles du bois, alliant fonctionnalité et esthétisme. Pratique, elle est équipée de rainures périphériques pour retenir les jus, de pieds en néoprène antidérapants pour assurer une parfaite stabilité, ainsi que d’un œillet en acier inoxydable facilitant son rangement par suspension. Grâce à sa construction en bois de bout, cette planche respecte vos couteaux : les fibres du bois, orientées verticalement, s’ouvrent sous la lame plutôt que de lui résister, réduisant ainsi l’usure aussi bien des couverts que de la planche elle-même. Le résultat : une longévité accrue pour vos instruments de coupe.