Les soupes consistantes et les bouillons savoureux sont facilement cuits à la perfection avec la marmite Browne 16 Qt. La marmite est fabriquée en acier inoxydable de calibre 14, ce qui la rend idéale pour un usage intensif dans les restaurants et les applications commerciales.

Le fond de la marmite est plus épais, ce qui permet de répartir uniformément la chaleur sur la surface et dans la marmite. L'efficacité de l'élément chauffant s'en trouve améliorée, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie tout en assurant une cuisson homogène des aliments et des liquides.

La marmite est également équipée de grandes poignées creuses rivetées sur les côtés pour un usage intensif et répétitif. Les poignées creuses restent froides pour assurer la sécurité des utilisateurs lorsqu'ils déplacent la marmite d'un endroit à l'autre après la cuisson.