La Pizza Stone lisse Emile Henry est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire. Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante. Vous obtenez un résultat semblable à une cuisson dans un four à pizzas traditionnel. Ses deux larges poignées permettent de facilement manier la Pizza Stone du four à la table. Pratique, elle gardera la pizza chaude pendant toute la durée du repas et vous pourrez la couper à même la céramique. La plaque est compatible avec le barbecue (propane et charbon), le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle. Elle peut aller à des températures allant de -20C à 450C.