Cette casserole de 2,9 pintes avec couvercle en verre trempé est le multitâche ultime dans la cuisine. Ses côtés inclinés le rendent idéal pour faire sauter, frire, braiser et plus encore et il est parfait pour les plats qui sont dorés sur la cuisinière et finis au four. Le couvercle en verre épais retient l'humidité pour que vous puissiez vous attendre à des résultats savoureux, et vous pouvez facilement surveiller la cuisson sans retirer le couvercle. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la poêle chauffe uniformément partout. Et quand il est temps de servir, vous pouvez apporter cette élégante poêle directement à table. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels et à domicile pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque ustensile de cuisine STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces d'héritage peuvent être transmises avec amour de génération en génération. Poêle en fonte de 2,9 pintes avec côtés inclinés élevés, idéale pour faire sauter, frire, braiser et plus encore Parfait pour les ménages de 2 à 3 personnes L'intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun assaisonnement et assure un brunissement exceptionnel ainsi qu'une rétention et une répartition de la chaleur Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les cuisinières, y compris l'induction Le couvercle en verre trempé hermétique retient l'humidité et permet une surveillance facile pendant la cuisson Dispose d'une longue poignée et d'une poignée auxiliaire pour des manœuvres sûres et efficaces. Résistant aux éclats et au lave-vaisselle Passe au four jusqu'à 500°F Fabriqué en France