Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer. Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Anti adhérence naturelle : culottage progressif. Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage à la première utilisation. Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.