Miyabi est un gage de grande qualité et de confiance dans le monde des couteaux japonais. Fait à la main à Seki, au Japon, la précision de la lame combinée à un manche soigneusement choisi fait de chaque couteau Miyabi un chef d’œuvre en soi. La collection Black repousse les limites du design et de la performance avec des lames en acier Damas à 132 étages et un manche en bois d’érable magnifiquement travaillé.

Le couteau à découper Sujihinki mesure 24 CM (9,4 PO), est aiguisé à la main, est incroyablement résistant et vous durera une vie. Idéal pour les chefs comme les amateurs recherchant la qualité.