Les éléments chauffants du haut et du bas du four chauffent la pierre en céramique jusqu’à 660 °F, reproduisant l’environnement de cuisson d’un four à briques. La pierre de cuisson intégrée de 30,5 cm (12 po) conduit et retient la chaleur uniformément pour garantir des croûtes croustillantes et dorées. Les réglages pour les croûtes minces, moyennes et épaisses assurent des pizzas uniformément cuites — peu importe la générosité des garnitures. Un réglage spécial Garder le chaud maintient votre pizza fraîchement cuite à la température de service idéale et maintient la pierre de cuisson chaude entre les pizzas. Utilisez la fenêtre de visualisation pour surveiller la cuisson sans ouvrir le couvercle et perdre de la chaleur. Faire cuire des pizzas jusqu’à 30 cm (11 po) de diamètre. 1200 watts de chaleur rapide.