Merveilleusement parfumée, cette huile d’olive vierge extra infusée a le même goût que l’aneth fraîche. Sa saveur profonde, presque anisée, est extrêmement savoureuse. Bien qu’elle soit excellente dans les vinaigrettes, en finition sur les crèmes ou pour aromatiser vos plats d’inspiration scandinave préférés, nous aimons aussi cette huile à l’aneth dans les marinades pour les poissons, le poulet et l’agneau. Cependant, pour vraiment apprécier sa saveur à l’état pur, n’oubliez pas d’arroser votre pavé de saumon ou votre gravlax !