De purs cèpes se mêlent aux grains de poivre noir, à l'ail piquant et aux gros morceaux de sel de mer dans ce mélange du boucher riche en saveurs, avec juste ce qu’il faut de chaleur. Mais ne l'appelez pas simplement le rub à steak – par ce qu’il est tellement plus : des légumes rôtis au tofu grillé, en passant par les pâtes crémeuses ou le risotto, ce mélange savoureux, tout usage et addictif transforme, comme par magie, n'importe quel plat en bonheur gastronomique.