Le ZWILLING Pro est le couteau le plus convivial du marché. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 290 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et de l'étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Une mitre incurvée unique permet une prise en main professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et moins de fatigue. La lame a été redessinée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale, tandis que l'arrière droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. La lame peut être utilisée sur toute sa longueur lors de la coupe et peut être aiguisée de la mitre à la pointe. Conçu en Italie par Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, la société qui définit la norme en matière de coutellerie exceptionnelle dans le monde entier.

• Lame FRIODUR® trempée dans la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion.
• Acier inoxydable à formule spéciale, matériaux ZWILLING spécialement fusionnés : Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles.
• Couteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision en une seule pièce
• Bord en V : L'affûtage en V à deux niveaux garantit également un affûtage durable et offre des performances de coupe très précises à long terme.
• Manche ergonomique en plastique avec trois rivets : Pour un travail sans fatigue et en toute sécurité.
• L'ensemble comprend : Parer 3", Parer 4", Santoku 5", Utilitaire 6", Chef 8", Pain 8", Ciseaux de cuisine, Fer à aiguiser, Bloc (la couleur du bois peut varier par rapport à l'image. Le bois est généralement plus clair que la couleur foncée du noyer.)
• Fabriqué en Allemagne