Un «must» pour tous ceux qui aiment leurs couteaux de cuisine : Un couteau qui n'est pas assez aiguisé peut être aiguisé rapidement et facilement à l'aide d'un fusil à aiguiser. Avec un peu d'entraînement, les lames émoussées peuvent être aiguisées en un rien de temps en les tirant doucement sur la tige. Les fusils à aiguiser sont disponibles en différents matériaux, ce qui permet d'obtenir, selon les besoins, un résultat précis et de réduire au maximum l'usure de la lame.

• Même les couteaux de premier choix perdent leur tranchant initial avec le temps. Cet acier de qualité supérieure redonne aux couteaux un tranchant maximal en quelques secondes seulement.